6to. cuatrimestre de Gastronomía de la Universidad Vasco de Quiroga, ofrece cena francesa.

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Redacción Morelia Invita 04/agosto/2016

Como parte del término del cuatrimestre, los alumnos de sexto de la Escuela de Gastronomía realizaron una cena en al Auditorio César Nava, implementando lo aprendido en las materias de Cocina Francesa, Cocina Internacional y Cocina Vegetariana, bajo la coordinación de los Chefs Oliver Infante, Alfredo Hernández e Isaac Reyes.

“Estas actividades les sirve mucho a los alumnos porque conocen todo el proceso que implica realizarlas, desde el menú hasta la decoración del lugar, aplicando todos los conocimientos adquiridos durante su carrera” dijo Julián Javier Núñez Valdovinos, Director de la Licenciatura en Gastronomía UVAQ.