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Por: Esperanza Arcos Medina  Hoy hablaremos de uno de los platillos más representativos  de Michoacán “Las Corundas”. El nombre de las Corundas, proviene del purépecha...

Por Jorge Yturiel García Duarte El mercado de dulces y artesanías de Morelia es un gran pasillo repleto de puestos, uno enseguida del otro, en...

Redacción Morelia Invita 16/Enero/2017 En agosto de 1966 se inauguro la Hostería de San Felipe, propiedad del Sr. Felipe Oseguera Iturbide, lugar en el cual...

Otro antojito que también podrás encontrarte eventualmente en las calles de Morelia son las Casadillas de Santa Ana Maya, localidad que se encuentra en...

Por: Esperanza Arcos Medina Los chongos zamoranos es un postre de leche de la gastronomía de México. Su origen se atribuye a los conventos de...

Por: Esperanza Arcos Medina Los gazpachos forman parte de la gastronomía e historia de Morelia y se han convertido, con el paso de los años,...

El lado dulce de Morelia En la bella ciudad de las Canteras Rosas, existe un mercado, conocido como el Mercado de Dulces, el lugar lo...

Por Jorge Yturiel García Duarte Uno de los premios favoritos de los niños son las paletas de hielo; seguramente recuerdan o han usado está técnica...

Por Jorge Yturiel García Duarte Los vasolotes son como la versión “para principiantes” en lo que a comer elote cocido se refiere ya que eso...

Muchos la hemos escuchado y solo algunos han tenido la suerte de probar la olla podrida; no suena muy apetitoso pero  la verdad es...