Las dulces Morelianas

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Las dulces Morelianas

Por: Lorena Ramírez Álvarez

Un dulce sencillo, y un clásico en la ciudad de Morelia, si bien no lo encuentras en cualquier tienda, el mercado de dulces en el centro histórico, siempre habrá estas obleas con cajeta; ya consideradas una tradición, son llamadas Morelianas, sin importar la marca, si son caseras o de empaque. 

Si bien las obleas por si solas también son dulces tradicionales, no son las comunes para llevar acabo la tradicional ceremonia religiosa, las que son dulces, aunque sin un sabor muy destacado, son de colores, incluso con figuras de personajes populares, para los niños, perfectas para botanear. 

La moreliana es un dulce recomendado para probar ya que cuando está en tu boca y el masticarlo suave mente, que resulta ser muy adictivo, y no es de un sabor muy dulce como para empalagarse.

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