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¿El ponche con piquete o sin piquete? 

¿El ponche con piquete o sin piquete?  Nada más tradicional que un rico ponche de frutas, el especial de muchas madres, tías o abuelitas, que...

Pambazo, uno de los antojitos más mexicanos

Pambazo, uno de los antojitos más mexicanos Podemos asegurar que este platillo llenará tu estómago en cualquier noche de hambre, si estás dispuesto a buscar...

Las paletas de hielo de fruta natural originarias de Tocumbo

Por Jorge Yturiel García Duarte Uno de los premios favoritos de los niños son las paletas de hielo; seguramente recuerdan o han usado está técnica...

Buñuelos

¿Qué se te antoja con este frío? Un rico y calientito Buñuelo, no es así, estos pertenecen a la cultura desde hace mucho tiempo,...

Tacos Dorados, la garnacha más crujiente y sabrosa

Tacos Dorados, la garnacha más crujiente y sabrosa Existe muchas variedades de tacos; esto es confuso para los extranjeros y turistas, pero un deleite para...

Postre Michoacano: Chongos Zamoranos

Postre Michoacano: Chongos Zamoranos  Por: Lorena Ramírez Álvarez Originarios de Zamora Hidalgo, la historia de este postre no es tan exacta como la del ate o...

Las Corundas, un platillo de origen purépecha

Por: Esperanza Arcos Medina  Hoy hablaremos de uno de los platillos más representativos  de Michoacán “Las Corundas”. El nombre de las Corundas, proviene del purépecha...

Mercado de Dulces y Artesanías de Morelia

Por Jorge Yturiel García Duarte El mercado de dulces y artesanías de Morelia es un gran pasillo repleto de puestos, uno enseguida del otro, en...

3 Exquisitas Opciones Locales Para Comprar Rosca de Reyes

¿Conoces el significado de la Rosca de Reyes? La historia de los tres Reyes Magos, ya la conocemos, pero ¿sabías que al día que los...

Pulque, la bebida de los Dioses

Pulque, la bebida de los Dioses  El pulque; una bebida que no solo nos hace sentir mágicos, sino que trae consigo años de tradición, consumida...

¿Ya conoces Río 53?

Si eres amante de las Hamburguesas este es el lugar ideal para que vayas a comer, encontraras una variedad de carnes como: Sirlon, cerdo,...

Las dulces Morelianas

Las dulces Morelianas Por: Lorena Ramírez Álvarez Un dulce sencillo, y un clásico en la ciudad de Morelia, si bien no lo encuentras en cualquier tienda,...

Dulce pero picosito, Tamarindo

Dulce pero picosito, Tamarindo Este dulce tradicional, es uno de los preferidos en México, y tiene muchas presentaciones, desde el más picoso al más dulce,...

Tamales de verde, rojo o dulce

Tamales de verde, rojo o dulce Por: Lorena Ramírez Álvarez La mejor cena de la que puedes disfrutar sean tamales caseros o los que vende la...

La olla podrida de Ario de Rosales, un platillo muy famoso y único en...

Muchos la hemos escuchado y solo algunos han tenido la suerte de probar la olla podrida; no suena muy apetitoso pero  la verdad es...

Las Casadillas, no quesadillas, de Santa Ana Maya

Otro antojito que también podrás encontrarte eventualmente en las calles de Morelia son las Casadillas de Santa Ana Maya, localidad que se encuentra en...

Don Campechano ¿Unos tacos o qué?

Para saciar tu hambre y la de tu familia; te recomendamos que visites cualquiera de las dos sedes de Don Campechano, este restaurante que...

Cebadina, aliviando la sed en Uruapan

Cebadina, aliviando la sed en Uruapan Una cerveza de maíz para empinársela, creada ya hace un siglo; ésta bebida es originaria de la ciudad...

El Vasolote, un antojito vespertino

Por Jorge Yturiel García Duarte Los vasolotes son como la versión “para principiantes” en lo que a comer elote cocido se refiere ya que eso...

Los Chongos Zamoranos, Una dulce tradición

Por: Esperanza Arcos Medina Los chongos zamoranos es un postre de leche de la gastronomía de México. Su origen se atribuye a los conventos de...