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Prueba lo más dulce de Morelia: el Ate.

Prueba lo más dulce de Morelia; el Ate Por: Lorena Ramírez Álvarez Desde “Postre Gourmet” hasta “Dulce Tradicional Mexicano” el ate moreliano es reconocido en toda...

Pulque, la bebida de los Dioses

Pulque, la bebida de los Dioses  El pulque; una bebida que no solo nos hace sentir mágicos, sino que trae consigo años de tradición, consumida...

Corundas Michoacanas

Corundas Michoacanas Por: Lorena Ramírez Álvarez Originarias de Michoacán, las corundas siempre recordaran al ambiente familiar y hogareño, aunque existen de dos tipos, estas se diferencian...

El Vasolote, un antojito vespertino

Por Jorge Yturiel García Duarte Los vasolotes son como la versión “para principiantes” en lo que a comer elote cocido se refiere ya que eso...

3 Exquisitas Opciones Locales Para Comprar Rosca de Reyes

¿Conoces el significado de la Rosca de Reyes? La historia de los tres Reyes Magos, ya la conocemos, pero ¿sabías que al día que los...

Dulce pero picosito, Tamarindo

Dulce pero picosito, Tamarindo Este dulce tradicional, es uno de los preferidos en México, y tiene muchas presentaciones, desde el más picoso al más dulce,...

Pambazo, uno de los antojitos más mexicanos

Pambazo, uno de los antojitos más mexicanos Podemos asegurar que este platillo llenará tu estómago en cualquier noche de hambre, si estás dispuesto a buscar...

Mercado de Dulces y Artesanías de Morelia

Por Jorge Yturiel García Duarte El mercado de dulces y artesanías de Morelia es un gran pasillo repleto de puestos, uno enseguida del otro, en...

Las Casadillas, no quesadillas, de Santa Ana Maya

Otro antojito que también podrás encontrarte eventualmente en las calles de Morelia son las Casadillas de Santa Ana Maya, localidad que se encuentra en...

Postre Michoacano: Chongos Zamoranos

Postre Michoacano: Chongos Zamoranos  Por: Lorena Ramírez Álvarez Originarios de Zamora Hidalgo, la historia de este postre no es tan exacta como la del ate o...

Rompope, el aderezo de la gelatina

Rompope, el aderezo de la gelatina El Rompope es la combinación perfecta con una gelatina, si bien lo encontramos en el mercado de dulces de...

Los Uchepos dulces y salados, únicos de tierra caliente

El tamal de elote o uchepo es un plato típico de la Tierra Caliente del estado de Michoacán. Consiste en un tamal elaborado con...

Don Campechano ¿Unos tacos o qué?

Para saciar tu hambre y la de tu familia; te recomendamos que visites cualquiera de las dos sedes de Don Campechano, este restaurante que...

¿Ya conoces Río 53?

Si eres amante de las Hamburguesas este es el lugar ideal para que vayas a comer, encontraras una variedad de carnes como: Sirlon, cerdo,...

¿Quesadilla con queso o sin Queso?

Tal vez en otras partes de México no tenga el ingrediente principal, pero en Morelia te aseguramos que la quesadilla tiene queso. Para desayunar,...

Cebadina, aliviando la sed en Uruapan

Cebadina, aliviando la sed en Uruapan Una cerveza de maíz para empinársela, creada ya hace un siglo; ésta bebida es originaria de la ciudad...

Nada más moreliano que un gaspacho 

Nada más moreliano que un gaspacho  El antojito que sorprende a los turistas y del que aún disfrutamos los locales, sin mencionar que es de...

Las Corundas, un platillo de origen purépecha

Por: Esperanza Arcos Medina  Hoy hablaremos de uno de los platillos más representativos  de Michoacán “Las Corundas”. El nombre de las Corundas, proviene del purépecha...

«Pica, No Pica, Regular» la frase más famosa en diciembre en Morelia

Del 20 de noviembre al 12 de diciembre lleva a cabo “Las Cañas”; que es como los morelianos han tenido a bien llamar a...

Buñuelos

¿Qué se te antoja con este frío? Un rico y calientito Buñuelo, no es así, estos pertenecen a la cultura desde hace mucho tiempo,...