Este evento expiró: Segundo Encuentro Nacional de Cocina Tradicional en el Recinto Ferial de Michoacán. Del 12 al 14 de octubre de 2018.

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Segundo Encuentro Nacional de Cocina Tradicional en el Recinto Ferial de Michoacán. Del 12 al 14 de octubre de 2018.

  • FECHAS: Del 12 al 14 de Octubre de 2018.

  • LUGAR: Recinto Ferial de Michoacán.

  • HORA: De 11:00 a 20:00 hrs.

  • DIRECCIÓN: Expoferia s/n, Col. La Goleta. 61303 Charo, Mich.

En este evento participarán 32 Cocineras Tradicionales de los diferentes estados de la República Mexicana, entre los que destacan: Aguascalientes, Puebla, Veracruz, Sonora, Nuevo León, Coahuila, Morelos, Guanajuato, Hidalgo, Chihuahua, Tabasco, Oaxaca, Zacatecas, Estado de México, Jalisco, Tlaxcala y Michoacán.

En el Segundo Encuentro Nacional de Cocina Tradicional, se podrán degustar ricos platillos como: pozole batido, charales, caldo de trucha, aporreadillo, carnitas de guajolote, burritos norteños, machaca, asado de puerco, tacos de cochinita, gorditas de migajas, tacos de chapulines, tacos de gusano de maguey, tacos de escamoles, sopa tarasca, molotes de platano, enmoladas sencillas, atapakuas, corundas, pocholes zacatecanos, huaraches toluqueños, churipo, tamalito de chipilín, burro percherón de carne con chile, entre otros deliciosos platillos característicos de las distintas regiones de México, para deleite de los asistentes.