La gordita con sabor a CDMX

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Imagina tomar el sabor de una gordita tradicional, después añadirle suadero de primera calidad con la esencia de una taquería de CDMX, y acompañarla con una buena salsa y otros ingredientes que le den el toque final.

Se le llama suadero a la capa de carne y grasa que se encuentra entre el costillar y la piel de la res, sobre todo en la zona del pecho, por lo tanto, su sabor y textura son únicos.

CDMX tiene fama de tener una gastronomía peculiar, y su suadero siempre resalta por sus deliciosos tacos, y ahora podemos encontrar en Morelia unas deliciosas gorditas con esta esencia, con un estilo de barrio como es característico del buen suadero.

Encuéntralas en el restaurant “La Arena”, en donde te sentirás en un ambiente totalmente relajado y de barrio con una temática de lucha libre, evocando a las grandes leyendas del cuadrilátero mexicano.

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