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¿Sabías que este delicioso platillo mexicano surgió a través de un ritual en honor al Señor Desollado en el siglo XVI?. El ritual incluía el...

Desde el año 1857 la Charanda una bebida tradicional en el Estado de Michoacán se ha producido de una manera artesanal. Esta bebida es muy...

Dulce pero picosito, Tamarindo Este dulce tradicional, es uno de los preferidos en México, y tiene muchas presentaciones, desde el más picoso al más dulce,...

Por: Esperanza Arcos Medina Los gazpachos forman parte de la gastronomía e historia de Morelia y se han convertido, con el paso de los años,...

Por Jorge Yturiel García Duarte Los vasolotes son como la versión “para principiantes” en lo que a comer elote cocido se refiere ya que eso...

Redacción Morelia Invita, 17 de abril de 2018. Michoacán tiene una riqueza gastronómica sin igual; patrimonio ancestral que las cocineras tradicionales resguardan, para muestra hay que...

Nada más moreliano que un gaspacho  El antojito que sorprende a los turistas y del que aún disfrutamos los locales, sin mencionar que es de...

Corundas Michoacanas Por: Lorena Ramírez Álvarez Originarias de Michoacán, las corundas siempre recordaran al ambiente familiar y hogareño, aunque existen de dos tipos, estas se diferencian...

El municipio de Zinapécuaro es reconocido por la gran producción  de pan que se realiza todos los días en el lugar, con ya más...

Descubre cómo disfrutarlo para este calor El ponche de nanche es una bebida alcohólica que se toma caliente, la cual se consume principalmente en las...

Para saciar tu hambre y la de tu familia; te recomendamos que visites cualquiera de las dos sedes de Don Campechano, este restaurante que...

Si eres amante de las Hamburguesas este es el lugar ideal para que vayas a comer, encontraras una variedad de carnes como: Sirlon, cerdo,...

Uno de los platillos ogullo de Michoacán son las carnitas, y no es por presumir pero la gastronomía de nuestro Estado es muy variada...

Muchos la hemos escuchado y solo algunos han tenido la suerte de probar la olla podrida; no suena muy apetitoso pero  la verdad es...

El lado dulce de Morelia En la bella ciudad de las Canteras Rosas, existe un mercado, conocido como el Mercado de Dulces, el lugar lo...

Los amantes del pan saben muy bien que las empanadas son deliciosas, cada una con su respectivo relleno, las de chilacayote son ya tradicionales...

Tacos Dorados, la garnacha más crujiente y sabrosa Existe muchas variedades de tacos; esto es confuso para los extranjeros y turistas, pero un deleite para...

Tal vez en otras partes de México no tenga el ingrediente principal, pero en Morelia te aseguramos que la quesadilla tiene queso. Para desayunar,...

Por: Valeria Retes Las vacaciones de Semana Santa están en el horizonte y en lo único que podemos pensar es en las festividades, la comida...

Anteriormente se hablaba solo del mezcal producido en la región de Oaxaca, hoy el mezcal es con sabor a Michoacán. Michoacán es uno de los...