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México en la mesa. Espacio Cultural Aspasia
Este taller de introducción a la gastronomía en México se llevará a cabo en Aspasia, que es un centro de formación cultural y artística, está abierto a toda persona interesada en conocer el origen de la gastronomía mexicana.
Temas. Como identificar un buen café. Los árabes, el poder detrás de la gastronomía mexicana. La cerveza, más que domingos de futbol. Cuatro ingredientes mexicanos que cambiaron el mundo. Los hijos del maíz. Protocolo y servicio a la mesa.
El taller se impartirá solo los dias miercoles a partir del 17 de julio al 4 de septiembre del año en curso, en un horario de 11:00 - 13:00 horas
Informes del taller: [email protected]
Tel. (443) 3236666
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